„Wir bringen Fleisch auf ein neues einmaliges Level. Unser Motto: Eat unique. Genuss und Nachhaltigkeit werden bei KREUTZERS groß geschrieben. Der Erfolg gibt uns recht – daher heißt es jetzt: Invest unique!
Für Fleischfans ein Muss: KREUTZERS bietet hochwertigste und nachhaltige Produkte im stylish designten Online-Shop. Zubehör, Gewürze und Wein inklusive – Genuss garantiert!
Die KREUTZERS Gourmet GmbH hat sich zur Aufgabe gemacht, bestes Fleisch aus aller Welt zusammen mit ergänzenden Zusatzprodukten (Weine, Öle, Gewürze sowie Grills) in Premium-Qualität zu vertreiben – und zwar, online, direkt, effizient und preiswert. Hierbei gelten die Grundsätze der artgerechten Haltung, der absolut frischen Lieferung (keine Tiefkühlware!) sowie der fairen Preisleistung. Dafür steht das erfahrene Team aus Regensburg mit seinem Namen. Unsere Kunden können aus Hunderten Produkten wählen und diese unter strenger Einhaltung der Kühlkette sowie höchsten Qualitätskriterien binnen 24 Stunden nach Hause liefern lassen. Damit können KREUTZERS Kunden Premium-Genuss nicht nur im Restaurant zu erfahren, sondern nun auch bequem im eigenen Heim.
Die KREUTZERS Gourmet GmbH ist dabei schlank aufgestellt, denn viele Prozesse haben wir an verlässliche Partner ausgelagert: Ein externer, erfahrener Metzger bereitet das Fleisch auf, das extra geführte Restaurant dient als Referenz. Kernprozesse wie Marketing, Vertrieb und Logistik sind im Unternehmen selbst aufgestellt.
Unternehmensverlauf
Die KREUTZERS Gourmet GmbH wurde im Juli 2014 von den drei Fleischliebhabern Matthias Kreutzer, Manuel Ostner und Nicolaus Stark gegründet. Matthias Kreutzer als angesehener und erfolgreicher Koch sowie Grillmeister mit eigenem Restaurant stellte hierfür auch seinen renommierten Namen zur Verfügung. Die Philosophie spiegelt sich auch in der Mission wieder: Ziel war es von Anfang an, Produkte mit Premium Gastronomie-Qualität für jedermann preiswert, schnell und bequem nach Hause liefern zu lassen. Dafür eignete sich ein Online-Shop am besten, der mit einer lokalen Niederlassung und integriertem Büro, verknüpft werden sollte.
Onlineshop geht live
Nach einer 4-monatigen Vorbereitungszeit ging der Online-Shop www.KREUTZERS.eu am 20. November 2014 live. Der Startschuss des operativen Geschäfts wurde mit der ersten TV-Kampagne auf DMAX, danach auf ProSieben MAXX und Kabel 1 begleitet.
Durch diese Maßnahmen konnte der Online-Shop innerhalb von 3 Monaten die ersten 300 Stammkunden gewinnen. Durch exklusive Kooperationen mit namhaften Grill- und Kochgeräte-Herstellern (Weber, Napoleon, Beefer, Grillson, Monolith, Barbecook, Brennwagen, Rösle) für Fleisch & Genuss-Abos und Produkt-Bundles konnte KREUTZERS sehr schnell die Vertriebskanäle durch große Handelspartner im Offline-Bereich erweitern.
Meilensteine
Ein hervorragendes Beispiel für einen wichtigen Meilenstein im Vertriebsbereich in der kurzen Unternehmensgeschichte ist der Kooperationsstart mit MediaMarkt, Saturn und Redcoon.de (KREUTZERS Fleisch & Genussgutscheine kombiniert mit exklusiven Grillgeräten).
Im September 2015 konnte der Online-Shop www.KREUTZERS.eu die ersten 1.000 Bestandskunden verbuchen. Im darauf folgenden Jahr verdreifachte das Team durch weitere nationale exklusive Kooperationspartner in Bezug auf neue Vertriebskanäle und Genussgutscheine (große Fitnesskette, Einrichtungshäuser, etc.) die Bestandskunden-Basis.
Zudem wurde während der ersten 18 Monate der Geschäftstätigkeit regelmäßig das Produktportfolio durch neue eigene Produkte erweitert (eigene Wein-Marken, Salamis, exklusive Import-Fleischsorten wie das FASSONA aus Italien, etc.). Dies führte dazu, dass KREUTZERS im ersten vollständigen Geschäftsjahr (2015-2016) bereits den ersten, wenn auch kleinen bilanziellen Gewinn von 16.000 € ausweisen konnte – und dies bei einem Umsatz von mehr als 860.000 €.
Unsere Vision
Das nächste Ziel von KREUTZERS besteht darin, die Learnings aus den bereits erfolgreich getesteten und durchgeführten Marketing- und Vertriebsmaßnahmen zu skalieren, in den kommenden Jahren mehr als 45.000 zufriedene Stammkunden aufzubauen und jährlich einen soliden Bilanzgewinn zu erwirtschaften.
Team

Matthias Kreutzer
Gastronom & Managing Partner

Manuel Ostner
Gründer & Geschäftsführer

Nicolaus Stark
Gründer & Geschäftsführer

Sonja Gerl
Assistenz der Geschäftsleitung & Administration

Rene Buhk
Einkauf & Vertriebsinnendienst

Alexander Maierskir
Controlling

Johannes Eckertr
Showroom

Julian Weidner
Social Media

Marc Hartmann
Lager & Logistik

Carmen Rösseler
Verkauf

Alexander Schmid
Verkauf

Walter Stierstorfer
Metzgermeister